Micoterapia: speranze, illusioni, realtà

Micoterapia
speranze, illusioni, realtà


L'uso terapeutico dei funghi deve essere preceduto dalla dimostrazione clinica della loro utilità, anche perché conoscere non solo l’efficacia, ma anche il profilo tossicologico del prodotto da usare è indispensabile.

Purtroppo, però, i funghi considerati dalla micoterapia sono normati come alimenti e non come farmaci, come per gli scopi conclamati per cui vengono proposti dovrebbero essere considerati. (PDF)

Pubblicato sul numero di luglio/agosto della rivista Alimenti&Bevande

 

 

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